Lieferumgfang:

- natives Olivenöl extra 250ml

- Senf mild 275ml

- Salz 250g

 

 

Eignet sich für:

Hähnchenschenkel

Putenbrust / Hähnchenbrust

Hähnchenspieße

 

 

 

Zitronen-Senf-Honig Marinade

 

Rezept:

- Olivenöl (ein guter Ess Löffel voll)

- Senf mild 1 Ess Löffel

- Salz (hier aufpassen weniger ist mehr)

 

- Oregano 1 gehäufter Ess Löffel

- Zitronensaft frisch (1 ganze zitrone groß) auspreßen und etwas von der Schale dazu geben.

- Pfeffer nur ganz leicht anpfeffern (ein Hauch)

- Honig 1 Kaffeelöffel

- Wasser 80ml

 

- Knoblauch fein gehackt (nicht zuviel, aufpassen, maximal 1 Zehe.)

am besten die 1/2 Zehe erst in die Marinade und abschmecken

FERTIG!
 

 

Alles zusammen kurz im Mixer oder Zauberstab vermischen, dann abschmecken.

 

 

Die Marinade über das Hähnchenfleisch geben und 1 Nacht im Kühlschrank ziehen Lassen.

 

 

Dann auf den Grill, im Ofen oder in der Pfanne Braten.

-Man kann natürlich auch diese Marinade später aufs Fleisch dazu geben.

 

Marinade für Hähnchenfleisch

11,75 € Standardpreis
11,05 €Sonderpreis
  • 15,16 € pro Kilogramm

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